A Prefeitura da Serra, por meio da parceria entre a Divisão de Feiras e a Vigilância Sanitária, promove na próxima segunda-feira (16) um curso de capacitação sobre manuseio de alimentos e boas práticas voltado aos feirantes do município. O encontro será às 14h, no auditório da Secretaria de Saúde (Sesa), localizado na rua Domingos Martins, em Serra-Sede.

A participação dos trabalhadores é obrigatória e caso o feirante não possa comparecer, deve enviar um representante. Durante o treinamento, os profissionais receberão orientações técnicas sobre o correto manuseio de alimentos e normas de higiene. 

O objetivo da capacitação é reforçar a segurança alimentar e garantir a qualidade dos produtos que chegam à mesa da população serrana.